Máy đánh trứng được xem như “cánh tay phải” đắc lực giúp tạo ra những món ăn thơm ngon, mới lạ. Tuy nhiên, chọn mua máy đánh trứng nào tốt thì không phải ai cũng biết. Bởi trên thị trường có rất nhiều loại máy với đủ nhãn hiệu, mẫu mã khác nhau. Bài viết này sẽ giúp chị em có câu trả lời cho máy đánh trứng cầm tay loại nào tốt. Đừng bỏ lỡ nếu muốn mua máy đánh trứng cầm tay tốt nhất cho gia đình nhé.
1/ Máy đánh trứng là gì, có mấy loại
-
Máy đánh trứng là gì
Máy đánh trứng là thiết bị nhà bếp hỗ trợ trong việc chế biến các món ăn, đặc biệt là các món bánh kem, bánh bông lan, làm ruốc bông… Máy giúp trộn bột, đánh bông kem, đánh trứng… nhanh chóng và đều. Giúp việc làm bánh và chế biến các món ăn trở nên dễ dàng, tiết kiệm thời gian và công sức.
-
Máy đánh trứng có mấy loại
Hiện nay, trên thị trường đồ gia dụng có hai loại máy đánh trứng là máy cầm tay và máy để bàn.
Trong đó, máy đánh trứng để bàn là loại máy có công suất lớn. Vừa có thể đánh trứng, vừa dùng để trộn bột, nhào bột làm bánh. Máy đánh trứng để bàn phù hợp dùng tại các quán ăn, nhà hàng, cửa hàng kinh doanh ăn uống.
Máy đánh trứng cầm tay là dạng máy mini, công suất nhỏ hơn. Phù hợp với nhu cầu sử dụng gia đình. Sản phẩm tuy có dung tích nhỏ nhưng nó cũng có thể đánh trứng, nhồi bột, nghiền khoai tây…Trong bài viết máy đánh trứng cầm tay loại nào tốt sẽ giới thiệu chủ yếu về dòng máy đánh trứng mini gia đình này.
2/ Có nên mua máy đánh trứng cầm tay
Nếu là người đam mê nấu nướng và có tình yêu với Bếp thì không cần chần chừ. Bởi máy đánh trứng sẽ giúp bạn “thăng hoa” hơn trong chế biến các món ăn. Hãy cùng điểm qua một vài ưu điểm mà máy đánh trứng cầm tay loại nào tốt mang lại cho người dùng nhé.
– Trộn bột
Công dụng đầu tiên phải nhắc tới khi dùng máy đánh trứng cầm tay loại nào tốt chính là khả năng trộn bột. Thay vì phương pháp làm thủ công, là pha bột với nước rồi nhồi bằng tay thì với chiếc máy này việc trộn bột trở nên đơn giản hơn rất nhiều. Chỉ cần nhấn công tắc, vài phút sau là bạn đã có thành phẩm bột vừa dẻo, đều, không bị bón cục như trộn tay.
– Làm ruốc bông
Cặm cụi ngồi xé sợi hàng giờ đồng hồ, lưng cổ mỏi nhừ mà sợi ruốc vẫn chưa đạt được độ nhỏ như mong muốn. Thì hãy nghĩ ngay tới sản phẩm máy đánh trứng cầm tay. Vài vòng quay cơ bản là sợi thịt đã được đánh bông lên rất đẹp mắt rồi.
– Làm bánh flan
Để bánh flan không bị tình trạng rỗ trên mặt bánh là bạn cần đánh mịn hỗn hợp trứng và sữa tươi.
Bí quyết để đánh mịn hỗn hợp trứng và sữa không ai khác chính là sử dụng máy đánh trứng. Chỉ cần 1 chiếc máy đánh trứng mini cầm tay, sau 5 phút hoạt động sẽ có ngay tô nguyên liệu xuất sắc để tạo ra những chiếc bánh flan thơm ngon, chuẩn vị nhà hàng rồi.
Ngoài ra, máy đánh trứng cầm tay loại nào tốt còn có thể giúp bạn tạo ra nhiều món bánh hấp dẫn như bánh bông lan, bánh su kem, bánh sữa chua… Mà không tốn quá nhiều thời gian cũng như sức lực. Giúp công cuộc vào bếp trở nên nhàn hơn, rảnh tay hơn.
3/ Kinh nghiệm chọn mua máy đánh trứng cầm tay cho gia đình
Để chọn máy đánh trứng cầm tay loại nào tốt, phù hợp với mục đích sử dụng. Hãy bỏ túi một vài lưu ý dưới đây nhé.
– Chọn công suất máy phù hợp
Nếu nhu cầu dùng máy cơ bản như chỉ để làm bánh mỳ, bánh ngọt hoặc cookie… chọn máy có công suất từ 300W trở xuống là phù hợp. Còn nếu bạn muốn mở tiệm làm bánh với tất tần tật các loại bánh thì máy đánh trứng để bàn có công suất lớn hơn là sự lựa chọn hoàn hảo.
– Thương hiệu máy đánh trứng nào tốt
Thị trường thương hiệu máy đánh trứng khá đa dạng. Ngoài các tên tuổi lớn như Philips, Electrolux, Bosch, BlueStone… Thì cũng có không ít các hãng máy đánh trứng cầm tay giá rẻ được sản xuất tại Trung Quốc. Việc chọn lựa thương hiệu uy tín sẽ giúp an tâm hơn về chất lượng khi sử dụng và tuổi thọ máy.
– Giá bán của máy đánh trứng cầm tay
Tuỳ vào nhãn hiệu, công suất… máy đánh trứng cầm tay sẽ có giá bán khác nhau. Một số dòng máy đánh trứng giá rẻ, cấu tạo đơn giản có giá bán dao động chỉ từ 100K-200K. Các dòng máy mini cao cấp hơn giá bán dao động từ 500K-1 triệu đồng.
– Độ ồn của máy
Độ ồn và rung lắc của máy cũng là một tiêu chí để bạn lựa chọn máy đánh trứng cầm tay loại nào tốt. Bạn nên thử máy trước khi quyết định mua. Thông thường thì máy cầm tay mini có công suất nhỏ sẽ giảm độ ồn và rung lắc hơn máy để bàn.
4/ Review máy đánh trứng cầm tay loại nào tốt
1. Máy đánh trứng Lock&Lock Hand Mixer EJM501BLK ( 300W)
Lock&Lock là một trong những thương hiệu cung cấp các thiết bị gia dụng cao cấp với công nghệ hiện đại của Hàn Quốc. Không chỉ nổi tiếng với các sản phẩm: Ấm siêu tốc, máy xay sinh tố, máy xay trộn đa năng, máy ép trái cây, nồi cơm điện, máy nướng bánh mì, nồi chiên không dầu…Máy đánh trứng Lock&Lock hiện cũng nhận được nhiều đánh giá cao của người dùng về chất lượng cũng như mẫu mã.
Máy đánh trứng Lock&Lock Hand Mixer EJM501BLK thuộc dòng máy đánh trứng cầm tay mini mới nhất hiện nay. Có em này trong tay bạn sẽ không phải mất nhiều thời gian cho việc đánh kem, trứng, trộn bột… để tạo ra những món bánh thơm ngon, hấp dẫn.
-
Ưu điểm của máy
-Máy đánh trứng Lock&Lock EJM501BLK có chức năng Turbo giúp tăng tốc. Với 5 tốc độ đánh giúp bạn dễ dàng lựa chọn tốc độ sao cho phù hợp với từng loại nguyên liệu khác nhau.
– Công suất 300W, vận hành êm ái. Máy hoạt động êm ái giúp công việc nấu nướng của bạn thật tiện lợi và nhanh chóng.
– Máy đánh trứng cầm tay EJM501BLK còn được trang bị 2 bộ que đánh. Giúp bạn có thể dễ dàng đánh trứng cho các món bánh nướng cũng như trộn bột cho các món bánh mì, bánh bao.
– Phần thân máy được làm bằng chất liệu nhựa cứng cáp và các thanh trộn được làm bằng thép không gỉ sét cao cấp, không chất độc hại, bảo đảm an toàn tuyệt đối cho sức khỏe gia đình bạn.
-
Nhược điểm
Máy hoạt động trong thời gian liên tục trên 15 phút dễ bị nóng. Công suất hoạt động đáp ứng nhu cầu dùng cơ bản, không nên dùng máy để trộn khối lượng bột lớn.
2. Máy đánh trứng Philips HR1559
Nằm trong top hàng đầu khi tìm mua máy đánh trứng cầm tay loại nào tốt hiện nay. Philips HR1559 có đầy đủ các tính năng ưu việt và hoạt động an toàn. Đáp ứng hầu hết nhu cầu sử dụng cho gia đình hiện nay.
-
Ưu điểm
-Công suất 250W với 5 tốc độ quay dễ dàng điều chỉnh và nút tăng cường giúp đánh trứng và trộn bột nhanh hơn.
– Que đánh trứng được thiết kế dạng lồng giúp đánh trứng, kem, bơ mềm… hiệu quả hơn, giúp sử dụng tối đa lượng không khí, cho độ đặc mịn hoàn hảo của bột bánh.
– Máy đánh trứng Philips HR1559-80 có kiểu dáng sang trọng với vỏ máy được làm bằng nhựa ABS bền bỉ, dễ dàng vệ sinh.
– Máy có thể tháo rời khỏi chân đế tiện cho việc bảo quản, cất giữ. Dễ dàng tháo que đánh trứng chỉ với một nút nhấn.
– Thời gian bảo hành chính hãng lên tới 24 tháng
-
Nhược điểm
So với các thương hiệu máy đánh trứng cầm tay loại nào tốt thì sản phẩm máy đánh trứng Philips HR1559 có giá bán cao hơn từ 200K-300K/máy.
3. Máy đánh trứng Bluestone HMB-6338
Đến từ thương hiệu điện gia dụng Bluestone, máy đánh trứng cầm tay Bluestone HMB-6338 có thiết kế đẹp mắt, phù hợp với mọi không gian nhà bếp. Xứng đáng để bất kỳ người dùng nào cân nhắc tìm mua máy đánh trứng cầm tay loại nào tốt.
-
Ưu điểm sản phẩm
-Máy có công suất 400W, chia thành 5 mức tốc độ hoạt động tùy chỉnh theo nhu cầu và lượng nguyên liệu cần dùng. Ngoài ra, sản phẩm còn có chức năng gia tốc nhanh an toàn, giúp tăng tốc độ tối đa bất cứ lúc nào, tiết kiệm thời gian.
– Chất liệu máy bền bỉ, được làm từ thép không gỉ, có độ bền cao, không bị oxy hóa. Nên khi sử dụng máy đánh trứng cầm tay Bluestone máy luôn giữ được độ sáng bóng như mới.
– Máy hoạt động ổn định và êm ái, không bị rung khi chạy với tốc độ mạnh.
– Sản phẩm do hãng BLUESTONE sản xuất và có thời gian bảo hành là 24 tháng.
-
Nhược điểm
Nếu bạn muốn tìm mua máy đánh trứng mini giá rẻ thì Bluestone HMB-6338 không phải là lựa chọn hoàn hảo. Bluestone HMB-6338 có giá bán dao động từ 600K-700K.
4. Máy đánh trứng cầm tay giá rẻ Scarlett công suất 180W
Là một trong những máy đánh trứng cầm tay giá rẻ bán chạy nhất trên Shopee và nhiều trang bán hàng thương mại điện tử trực tuyến. Sản phẩm được sản xuất tại Trung Quốc, giá thành chưa tới 100K này sẽ khiến bạn phải bất ngờ về chất lượng.
-
Ưu điểm
– Giá rẻ chỉ từ 85K-99K phù hợp với hầu hết mức chi tiêu của các gia đình. Hoặc bạn trẻ nào đang muốn tập tành làm bánh thì có thể đặt ngay em này về hỗ trợ.
– Công suất 180W với 7 tốc độ. Đáp ứng nhu cầu sử dụng cơ bản. Mức 1-2: đánh bơ, bột mì, khoai tây. Mức 3-4: trộn salad và các hỗn hợp lỏng. Mức 5: nhào bột làm bánh. Mức 6: trộn bơ với đường, thực phẩm sống. Mức 7: đánh trứng, kem, thực phẩm lạnh.
– Máy đi kèm với 2 thanh đánh trứng 4 cạnh, và 2 que xoắn để nhào bột hoặc trộn salad. Que trộn làm từ inox, có thể tháo rời được, dùng xong chỉ cần tháo ra vệ sinh que trộn là xong.
– Thiết kế nhỏ gọn, sang trọng, tiết kiệm điện năng.
-
Nhược điểm
– Khi hoạt động máy còn gây tiếng ồn lớn. Dễ bị nóng khi hoạt động trong thời gian dài.
– Công suất yếu, không nên dùng máy để nhào bột, trộn bột.
– Thời gian bảo hành ngắn, chỉ trong 3 tháng.
5. Máy đánh trứng Electrolux EHM3407
Máy đánh trứng Electrolux EHM3407 sẽ là trợ thủ đắc lực trong gian bếp của người nội trợ. Giúp các công thức nấu ăn trở nên hoàn hảo hơn. Nếu đang quan tâm tới sản phẩm này, hãy cùng xem thông tin review máy đánh trứng cầm tay loại nào tốt dưới đây nhé.
-
Ưu điểm
– Thiết bị gia dụng này hoạt động với công suất cao 450W. Tích hợp 5 tốc độ đánh cho bạn nhiều lựa chọn sao cho phù hợp với từng món ăn khác nhau từ đánh trứng cho đến đánh bông kem.
– Máy có 2 que đánh trứng, 2 que đánh bột cao cấp, dễ vệ sinh. Vỏ máy nhựa cao cấp, bền và dễ lau chùi.
– Máy đánh trứng Electrolux EHM3407 có kiểu dáng nhỏ gọn, hiện đại, các nút điều chỉnh được bố trí ở vị trí tiện lợi nhất trên thân máy giúp bạn thao tác dễ dàng, nhanh chóng để làm ra những mẻ bánh thơm ngon.
-
Nhược điểm
Khi hoạt động ở tốc độ cao, máy tạo tiếng ồn lớn và rung lắc mạnh. Gây khó khăn cho người dùng.
6. Máy đánh trứng cầm tay Bear DDQ-A01G1
Một trong những gương mặt vàng thuộc top máy đánh trứng cầm tay loại nào tốt không thể không nhắc tới đó là máy đánh trứng Bear DDQ-A01G1 . Với thiết kế gọn nhẹ, tay cầm chắc chắn giúp chị em nội trợ đảm bảo việc đánh trứng dễ dàng mà không hề mỏi tay khi sử dụng lâu.
-
Ưu điểm sản phẩm
– Thiết kế vỏ máy làm bằng nhựa ABS bền đẹp, chống trầy xước, chịu va đập tốt. Đồng thời dễ dàng vệ sinh và lau chùi sau khi sử dụng.
– Máy đánh trứng gia đình Bear DDQ-A01G1 được trang bị hệ thống tản nhiệt đa chiều. Giúp bảo vệ động cơ máy, để máy vận hành êm ái, bền bỉ hơn. Bạn có thể yên tâm cầm máy lâu mà không bị khó chịu khi bị hơi nóng truyền vào tay.
– Công suất 125W, tốc độ nhanh, bền bỉ. Giúp quá trình đánh bông và tạo bọt nhanh hơn. Tiết kiệm điện và công sức cho người sử dụng, với 5 mức tốc độ từ chậm đến nhanh.
-
Nhược điểm
Công suất máy hơi thấp, chỉ 125W. Không phù hợp để trộn các loại nguyên liệu có độ kết dính cao như bột mì hoặc đánh bông kem.
Máy đánh trứng cầm tay loại nào tốt sẽ giúp chị em thảnh thơi hơn rất nhiều trong công việc bếp núc. Để mỗi ngày vào bếp là một ngày vui, hãy lựa chọn cho mình sản phẩm máy đánh trứng phù hợp và trải nghiệm ngay nhé.